Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Светка

Низменные инстинкты или женщинам этого не понять...


Осень - пора дождей, ранних закатов и сплина... Ничто не помогает так согреть и осветить осенний вечер, как прекрасный ужин.

Есть четыре важные вещи при готовке дичи:

1. Мясо

2. Мужчина

3. Вино

4. Специи

Collapse )
Берём хорошую бутылку красного яркого вина из подвала и осенний вечер наполняется светом.

П.С. Не пугайтесь, дорогие мои, Света не стала мужчиной. Рассказчиком и кулинаром в этот раз выступил светочкин М(а)Ч(о). Со шрифтом тоже он перемудрил, я ничего не смогла поделать /бьется лбом о стол/
Ваша А.

первый подвиг


olenina
я

Баранина в ирландском стиле

Всем привет!
У нас опять похолодало. Время есть мясо. Да.

Честно говоря, не знаю, насколько это блюдо в ирландском стиле. Думаю, такое название из-за "Guinness". Впрочем, у меня же есть Оля, которая поправит, если что не так. Да, Оль? )



Collapse )
Светка

Курица с инжиром

Давненько я ничего нового не готовила. Уж не знаю что тому виной: настроение ли под стать погоде, обилие работы ли...  Но вот на днях я-таки обратилась вновь к рецептам Мишеля Монтиньяка и приготовила вполне осенний рецепт. Очень яркий и красочный, как по цветовой гамме, так и по вкусовым ощущениям. Единственное, чего  хочу посоветовать  после опробования рецепта: добавьте лук в начинку! Сочетание инжира и шалота - нечто замечательное. Мне очень понравилось!

А с какими плодами осени Вы готовите охотнее всего?



Collapse )
Светка

Курица с яблоками

Ну что, вернемся к Мишелю Монтиньяку?
Еще один рецепт из его книги.
Нам понравился! А учитывая, что на улице осень - пора яблок, то и на нашем столе рецепт с яблоками. Точнее, не рецепт с ними, а курица!))

UPD: оказывается, не для всех худеющих стимулом могут служить фотографии жирняек.  Моя Света считает, что лучший стимул похудеть - посмотреть на фото, где ты сама себе нравишься.  Подробности в комментариях :)
Алика




Collapse )
я

Мятный лимонад

Во-первых, хочу поздравить всех соотечественников с Днем России!
Во-вторых, хочу поприветствовать новых френдов. Напоминаю, что для желающих рассказать о себе, есть вот такое место

кое-что о нас ( или "приятно познакомиться!" )

А в-третьих, хочу сообщить, что теперь мы Вас будем мучить и напитками тоже ))

Жарко у нас. А что в жару может быть лучше, чем стаканчик освежающего лимонада? Кстати, если добавить вот в такой лимонад побольше мяты, льда и немного белого рома, получится упрощенный вариант так любимого мной коктейля "Мохито" ))
 




Collapse )