Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Спиральная лапша с лососиной

пора открывать раздел с пастой, то бишь, с макарошками. мы их любим и уважаем очень ))) а  раз у нас сегодня "рыбный день", то и паста будет с рыбкой )))






Состав на 4 порции:

200 г замороженной брокколи
350 г спиральной лапши
Соль, жир
400 г копченой лососины (нарезка)
1 ст л сливочного масла
150 г сметаны
300 г сливок
2 яйца
1 ст л хрена
2 ст л лимонного сока
50 г тертого сыра
2 ст л зеленых горошин маринованного перца




Приготовление

Разморозить брокколи. Отварить лапшу до полуготовности в большом количестве подсоленной воды. Смазать жиром форму для запекания. Нагреть духовку до 175°
Разделить брокколи на самые маленькие соцветия. Нарезать стебли кусочками по 0,5 см. Разобрать лососину при помощи двух вилок. Дать стечь воде с лапши, добавить сливочное масло.
Взбить сметану, сливки, яйца, хрен, лимонный сок и половину сыра. Заправить солью и перцем



Выложить слоями в форму для запекания лососину, брокколи, лапшу, зеленый перец.



Залить соусом. Посыпать оставшимся сыром. Запекать на средней полке духовки 30 минут



Приятного аппетита!
Tags: паста, пошаговые фото, рыба
Subscribe

  • Печенько

    Специально для Нади aksenova_n и Кристины (сорри, дорогая, не знаю твой ЖЖ-ный ник) рецепт наркоманского этого печенья.…

  • И не очень диетично

    Про курицу помню, напишу позже, а сегодня решила разместить рецепт, который уже печатала чуть палец не стерла для моих…

  • Без натюрмортиков

    Привет! Открыла вчера вечером (и сегодня утром) френд-ленту и припухла. Вся в каких-то "композициях", жесть! Ээээ...никого не хочу обидеть,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments