Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Шашлычки из окуня

Сочная, нежная рыба просто тает во рту!




 

Состав

Деревянные шпажки

500 г филе окуня

1 пучок свежего укропа

1 лимон

Соль, перец

Оливковое масло






Приготовление:

Рыбу нарезать кубиками или же полосочками – по желанию






Сложить рыбу с миску, добавить порезанный мелко укроп, выдавить сок лимона, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и убрать в холодильник на час.




Рыбу нанизать на шпажки, выложить на края формы, как на мангал. Духовку включить в режим «гриль», рыбу поставить на верхнюю полку под гриль, запекается она довольно быстро. Как зарумянится – можно вынимать.






Приятного аппетита!
Tags: рыба, шашлык
Subscribe

  • Блинные роллы

    Посвящается Масленице. Для блинного раунда в "Готовим вместе - 2" 64/100. Блинные роллы с семгой. Состав 12 блинчиков * 100 г…

  • И снова здорово

    ЗдорОво, ребятки! Для разнообразия решила и здесь написать тоже хоть вы и не отвечаете, а не только там. Кстати, там мне нравится…

  • Вдруг конец света, а мы..

    ... не успели позавтракать. Конечно же, ни в какие концы света я не верю, но вот, когда вчера нас тряхануло (4,8 балла на минуточку), сразу почему-то…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments