Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Творожный пирог с черносливом

Ну что, мамочки - папочки, поздравляю с 1 сентябрЁМ, ёлки! ))
Терпения всем нам и крепких нервов!

Чтобы немного подсластить день начала нервотрепок такой прекрасный праздник, решила поделиться с вами рецептом вкусного (несмотря на фото) пирожка. Готовила по мотивам сырно-сливового пирога от Олеси o_lesyk .
Пирог нам понравился. Олеся, большое спасибо!




Состав

0,5 кг свежего чернослива
180 г (2 неполных стакана)  муки
200 г творога
125 г  йогурта
3 яйца
130 г сахара
1 ч.л. пекарского порошка
щепотка соли
2 ст.л. ол. масла

Приготовление

1. Взбить яйца с 120 г сахара и солью.
2. Добавить творог  и йогурт, взбить.
3. Всыпать просеянную муку с пекарским порошком и ол.масло. Размешать, вылить в квадратную или прямоугольную форму (18х30 или 24х24), выстланную пекарской бумагой. (выпекала в своей "сердеШной" силиконовой форме, маслом не смазывала)
4. Порезать сливы на дольки, выложить на тесто. Посыпать оставшимся сахаром.
5. Выпекать 35-40 минут при 200*. ( мне понадобилось около 1 часа при 180С с вентилятором)
6. Охладить пирог, вынуть из формы и порезать.



см. также

Творожные кексы

Сливовый пирог с творожным верхом


Приятного чаепития и хорошего учебного года Вашим деткам! :)
Tags: сладкая выпечка, сливы, творог
Subscribe

  • Слойки с тофу и зеленью

    Это очень простой постный рецепт, справится с приготовлением этих пирожочков любой, даже "кулинарно не одаренный" человек. Все, что вам…

  • Куриный суп с орзо и лимоном

    Этот густой суп с овощами и пастой орзо, изюминкой которого является добавленный при подаче лимонный сок, - настоящее чудо! Он очень вкусный и,…

  • Все! Масленица закончилась, ура!

    И простите меня, люди добрые, если обидела вас нечаянно :) В последний день Масленицы мне придумалось слепить тортик. Блины для него я пожарила по…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • Слойки с тофу и зеленью

    Это очень простой постный рецепт, справится с приготовлением этих пирожочков любой, даже "кулинарно не одаренный" человек. Все, что вам…

  • Куриный суп с орзо и лимоном

    Этот густой суп с овощами и пастой орзо, изюминкой которого является добавленный при подаче лимонный сок, - настоящее чудо! Он очень вкусный и,…

  • Все! Масленица закончилась, ура!

    И простите меня, люди добрые, если обидела вас нечаянно :) В последний день Масленицы мне придумалось слепить тортик. Блины для него я пожарила по…