Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Таиландские оладьи из цуккини, моркови и крабового мяса

А не желаете ли, друзья мои, чего-нибудь легкого и вкусного? Такое есть у меня!))


 

Состав:

Цуккини 140 г

Морковь 120 г

Крабовое мясо (консервированное) 300 г

6 ст. зеленого лука

Свежемолотый кориандр (по вкусу)

2 ч л. крахмала

2 белка

Соль, перец

1 перчик чили (очищенный от семян, мелко порезанный)

 

Соус:  натуральный йогурт + табаско

 

Приготовление:

 

  1. Цуккини и морковь потереть на терке, крабовое мясо мелко порезать. Зеленый лук порезать кольцами, белки взбить в крепкую пену, добавив щепотку соли.
  2. Смешать в миске овощи, мясо, специи, крахмал, добавить взбитые белки.
  3. На разогретом подсолнечном масле обжарить оладьи до золотистого цвета.
  4. Подавать с йогуртовым соусом и лаймом.

 

Приятного ужина!)


Tags: овощи, цуккини
Subscribe

  • Блинные роллы

    Посвящается Масленице. Для блинного раунда в "Готовим вместе - 2" 64/100. Блинные роллы с семгой. Состав 12 блинчиков * 100 г…

  • И снова здорово

    ЗдорОво, ребятки! Для разнообразия решила и здесь написать тоже хоть вы и не отвечаете, а не только там. Кстати, там мне нравится…

  • Вдруг конец света, а мы..

    ... не успели позавтракать. Конечно же, ни в какие концы света я не верю, но вот, когда вчера нас тряхануло (4,8 балла на минуточку), сразу почему-то…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments

  • Блинные роллы

    Посвящается Масленице. Для блинного раунда в "Готовим вместе - 2" 64/100. Блинные роллы с семгой. Состав 12 блинчиков * 100 г…

  • И снова здорово

    ЗдорОво, ребятки! Для разнообразия решила и здесь написать тоже хоть вы и не отвечаете, а не только там. Кстати, там мне нравится…

  • Вдруг конец света, а мы..

    ... не успели позавтракать. Конечно же, ни в какие концы света я не верю, но вот, когда вчера нас тряхануло (4,8 балла на минуточку), сразу почему-то…