Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Сладкие кабачковые оладьи

А пошто зелененькие? (с)

Используем сезон молодых кабачков по полной программе! ))




Состав

1 ст муки
~400г очищенных кабачков (или патиссонов или цуккини) - 2-3 шт. среднего размера
2 ст. ложки сахара
1 яйцо
1/2 ч ложки соли
сода на кончике ножа
растительное масло

Приготовление

Кабачки очистить от кожицы (если кожица молодая и мягкая, то очищать не нужно), разрезать на части и освободить от семян.
Куски натереть на самой мелкой терке (измельчить в блендере, откинуть на сито, чтобы стек сок)
В натертую кабачковую массу вмешать яйцо, муку, сахар, соль, соду.
В сковороде разогреть растительное масло. Массу брать ложкой и выкладывать в сковороду. Обжаривать с двух сторон.
Подавать со  сметаной.

Вкусно!

Хорошего начала дня и прекрасного настроения! ))
Tags: завтрак, кабачки, повседневно
Subscribe

  • С Новым годом!

    С новым годом, друзья! Пусть в 2013 нас ждут только приятные встречи с чудесными людьми! А я вчера познакомилась с Катей tutliputli и ее…

  • С пламенным приветом..

    .. и наилучшими пожеланиями ) Не знаю, когда бы я сподобилась написать в ЖЖ, если бы не моя совесть. Оказывается, она у меня есть! Ну не могла я…

  • Постное

    Всем привет! Вы знаете, я не люблю всех этих перепостов, но тут не могу молчать. Лизонька, душенька моя elievdokimova провела очередной…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • С Новым годом!

    С новым годом, друзья! Пусть в 2013 нас ждут только приятные встречи с чудесными людьми! А я вчера познакомилась с Катей tutliputli и ее…

  • С пламенным приветом..

    .. и наилучшими пожеланиями ) Не знаю, когда бы я сподобилась написать в ЖЖ, если бы не моя совесть. Оказывается, она у меня есть! Ну не могла я…

  • Постное

    Всем привет! Вы знаете, я не люблю всех этих перепостов, но тут не могу молчать. Лизонька, душенька моя elievdokimova провела очередной…