Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Курочка - пеструшка

кто бы знал, как я признательна человеку, который изобрел "рукав для запекания"!!! это же просто праздник какой-то ))) все закинул в этот самый рукав и сиди себе, отдыхай )))




Состав

куриные бедра или окорочка - приблизительно 1 кг
картофель - 6-7 шт
морковь - 1-2 шт
болгарский перец - 1 шт
лук - 1-2 шт
чеснок - 2 зубчика
зелень (укроп, петрушка)
оливковое масло - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
сок половины апельсина (по желанию)
соль, перец, приправки

Приготовление

Пару зубчиков чеснока порезать на кусочки, ими нашпиговать куриные окорочка (или бедра). Натереть курицу приправками, сложить в посуду, полить соевым соусом и соком апельсина и оставить мариноваться в прохладном месте около часа.



Овощи, почистить, вымыть, порезать крупненько. Соединить с курицей , все перемешать, добавить лук, зелень, оливковое масло




Переложить все в "рукав для запекания"




Запекать около часа при температуре до 200 по Цельсию
В конце можно приоткрыть пакет, чтобы курочка подрумянилась



Приятного аппетита!!!

* а это я типа украшала. в стиле советских ресторанов. хи-хи )))*
Tags: курица, пошаговые фото, рукав для запекания
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments