Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

О рыбе

Как-то раз наш журнал "обозревали", да. И вот в этом самом рассказе было написано, что больше всего у нас блюд из курицы. Не задумывалась, но, наверное, так и есть? ) Хотя, я бы не сказала, что мы так уж часто эту самую курицу едим. Чаще всего мы едим рыбу. Обычно покупаем свежую морскую. Больше всего моему ребенку (а, стало быть, и мне) нравится пеленгас (которую в википедии называют пИленгас, хотя, там же пишут, что  и так (как я) можно ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D1%81). Так вот, рыбу эту мы едим часто, а почему же нет рецептов (вдруг спросите вы)? :) Да потому (отвечу я), что для приготовления качественной свежей рыбы никаких рецептов не требуется: на рынке тебе ее почистят, выпотрошат и разделают, дома остается только вымыть, посолить, поперчить, проложить дольками лимона (обязательно местного,то бишь абхазского :) ) и запечь в духовке.
Ну а в этот раз мы решили попробовать запечь креветочную рыбу (конгрио). С овощами. Вкусно, да. Но свежий пеленгас - лучше ;)



Всех с пятницей!  Хороших вам выходных и чудесного весеннего настроения! :)
Tags: просто и вкусно, рыба, фото еды
Subscribe

  • Печенько

    Специально для Нади aksenova_n и Кристины (сорри, дорогая, не знаю твой ЖЖ-ный ник) рецепт наркоманского этого печенья.…

  • И не очень диетично

    Про курицу помню, напишу позже, а сегодня решила разместить рецепт, который уже печатала чуть палец не стерла для моих…

  • Диетично?

    Хотела написать другой рецепт. Очень вкусной и диетической курочки. А потом вдруг вспомнила, что сегодня же праздник снова, новый год, старый, ага.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • Печенько

    Специально для Нади aksenova_n и Кристины (сорри, дорогая, не знаю твой ЖЖ-ный ник) рецепт наркоманского этого печенья.…

  • И не очень диетично

    Про курицу помню, напишу позже, а сегодня решила разместить рецепт, который уже печатала чуть палец не стерла для моих…

  • Диетично?

    Хотела написать другой рецепт. Очень вкусной и диетической курочки. А потом вдруг вспомнила, что сегодня же праздник снова, новый год, старый, ага.…