Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Маленькие пиццы-улитки

Для очередной вечеринки на работе, кажется, в честь наших доблестных юношЕВ, нужно было принести всяких разных вкусностей. Я готовила, фотографировала, вот руки дошли вам показать).




Состав

На 25-30 штук:

½ маленького острого перчика «Огонек»
1 ст л хорошо порубленной петрушки
2 ст л орегано
100 г вареной ветчины или салями, очень мелко порезанной
50 г натертого сыра для пиццы (у нас он так и называется «пицца-сыр» и продается уже натертым)
1 рулон покупного слоеного теста (270 г)
 50 г томатной пасты

Приготовление

  1. Духовку разогреть до 220 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки.
  2. Порезанные ингредиенты – перец, орегано, петрушку, ветчину и сыр – хорошо перемешать.
  3. Слоеное тесто развернуть и смазать томатной пастой (я смешивала томатную пасту с томатным пюре, чтобы не такая густая была), оставляя по длинному краю не смазанным растояние в 2 см.
  4. Выложить начинку на томатную пасту. Тесто свернуть по длинному краю, несмазанный начинкой край теста слегка сбрызнуть водой и прижать к «рулету»
  5. «Рулет» порезать на круглешки шириной 1 см. Пиццы-улитки выложить на противень и запекать минут 20 – 25 до золотистого цвета.

А так как в нашей компании были вегетарианцы, то второй противень «улитный пицц» я испекла с начинкой из феты, петрушки, зеленого лука и базилика.

 


Можно ждать гостей!)

 

Приятного аппетита!
Хороших Вам праздников!


Tags: закуски, несладкая выпечка, слоеное тесто
Subscribe

  • Куриный суп с орзо и лимоном

    Этот густой суп с овощами и пастой орзо, изюминкой которого является добавленный при подаче лимонный сок, - настоящее чудо! Он очень вкусный и,…

  • У кого там зима-холода?

    Я знаю, что вас согреет! Конечно же, вкуснейший острый суп. Самое то зимой. Как-то я уже показывала суп с курицей и кукурузой, этот на него чем-то…

  • Курица!

    Всем привет! Сегодня курица. Очень диетическая. В англоязычных блогах, книгах и на сайтах ее обычно обзывают Poached Chicken. А как лучше назвать…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • Куриный суп с орзо и лимоном

    Этот густой суп с овощами и пастой орзо, изюминкой которого является добавленный при подаче лимонный сок, - настоящее чудо! Он очень вкусный и,…

  • У кого там зима-холода?

    Я знаю, что вас согреет! Конечно же, вкуснейший острый суп. Самое то зимой. Как-то я уже показывала суп с курицей и кукурузой, этот на него чем-то…

  • Курица!

    Всем привет! Сегодня курица. Очень диетическая. В англоязычных блогах, книгах и на сайтах ее обычно обзывают Poached Chicken. А как лучше назвать…