Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Кекс с арахисовым маслом и шоколадными чипсами

Пока Света пытается  наставить нас на путь истинный, публикуя полезные рецепты, я буду всех нас соблазнять вредной для фигуры, но такой вкусной выпечкой :))



Состав

мука - 270 г
коричневый сахар - 100 г
разрыхлитель - 2 ч л
соль - 1/2 ч л
сливочное масло - 120 г, растопить и охладить (можно заменить маргарином, но тогда соль не добавлять)
арахисовое масло - 130 г
2 крупных яйца
молоко - 1 стакан
шоколадные чипсы ( поломала на мелкие кусочки 50 г шоколада)

Приготовление

1. Разогреть духовку до 190 С ( я выпекала при 170С с конвекцией)
2. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, соль и коричневый сахар.
3. В другой миске смешать вместе сливочное масло, арахисовое масло, яйца и молоко. Взбить до однородной массы.
4. Соединить все это с мукой, перемешать.
5. Аккуратно подмешать шоколадные чипсы
6. Выложить тесто в форму
7. Выпекать 40 минут , готовность проверить деревянной палочкой

Кекс получился очень вкусным, по мотивам вот этого  community.livejournal.com/food_porn/5083520.html#cutid1




 
Приятного чаепития! ;)
Tags: арахисовая паста, кекс, шоколад
Subscribe

  • Только для любителей животных

    Добавила юзерпик. Как вам? :) Как я поняла из вчерашнего опроса, счастливых обладателей домашней живности у нас тут есть. Вы, наверное,…

  • С Новым годом!

    С новым годом, друзья! Пусть в 2013 нас ждут только приятные встречи с чудесными людьми! А я вчера познакомилась с Катей tutliputli и ее…

  • С пламенным приветом..

    .. и наилучшими пожеланиями ) Не знаю, когда бы я сподобилась написать в ЖЖ, если бы не моя совесть. Оказывается, она у меня есть! Ну не могла я…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments

  • Только для любителей животных

    Добавила юзерпик. Как вам? :) Как я поняла из вчерашнего опроса, счастливых обладателей домашней живности у нас тут есть. Вы, наверное,…

  • С Новым годом!

    С новым годом, друзья! Пусть в 2013 нас ждут только приятные встречи с чудесными людьми! А я вчера познакомилась с Катей tutliputli и ее…

  • С пламенным приветом..

    .. и наилучшими пожеланиями ) Не знаю, когда бы я сподобилась написать в ЖЖ, если бы не моя совесть. Оказывается, она у меня есть! Ну не могла я…