Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Овощной салат с креветками, фетой и загадочной ягодой :)

Прогуливаясь  как-то по рынку, обратила внимание на ящики со  странной ягодой. На мой вопрос "что за диво?" продавец ответил однозначно : " барбарис!" . "Странный какой-то барбарис", - подумала я и пошла себе дальше гулять покупки делать... Но ягода эта, будь она неладна, не давала мне покоя :))) И следующий раз я решилась ее попробовать :)) Очень мне она понравилась на вкус. Кисло- сладкая. Я такое люблю. Другой продавец сказал, что это такой барбарис, скрещенный с облепихой. О как! Чего только не придумают люди )))
А теперь, внимание, вопрос: как называется эта ягода? (может, знает, кто-нибудь )




А салат готовится просто.  Порезать огурчики - помидорчики  повстречались мы у коридорчике ,  рукколу  порвать руками. Посолить - поперчить, сбрызнуть все лимонным соком,  заправить оливковым маслом, аккуратно перемешать, добавить креветки и порезанную кубиками фету. Сфотографировать.   Еще раз перемешать.
Приятного аппетита!

Оказывается, мы еще не все ягоды съели. Вот сфотографировала (с прищепкой, чтобы было видно, какого они  размера    :)



Tags: креветки, руккола, салат, фета
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →