Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Грушевый пирог с грецкими орехами

Купила я как-то груши, а они оказались твердыми и безвкусными, пришлось пустить в дело :)
Пирог получился некрасивым, но вкусным. Поэтому рецепт выкладываю. Да, если Вы предпочитаете выпечку "мяХонькую", то этот рецепт - не для Вас, т.к. тесто довольно рассыпчатое плюс орешки крупными кусочками (то бишь надо жевать :)))




Состав

4 груши среднего размера
1 стакан грецких орехов
120 мл подсолнечного масла
100 г сахарной пудры
2 яйца
9 ст ложек муки
1 ч ложка разрыхлителя
0,5 ч ложки молотого имбиря
щепотка соли
лимонный сок (по желанию)

Приготовление

Груши очистить, нарезать кубиками (если хотите, чтобы они не потемнели, полейте их лимонным соком). Грецкие орехи порубить



Подсолнечное масло взбить с сахарной пудрой и яйцами



Просеянную муку перемешать с разрыхлителем, имбирем и солью. Соединить с яично-масляной смесью. Сразу же туда выложить груши и орехи, аккуратно перемешать.
Форму смазать маслом и выложить в нее тесто, разровнять поверхность



Выпекать в разогретой духовке при 200С 30 минут, затем прикрыть верх формы фольгой и выпекать еще 20-25 минут (проверить готовность деревянной палочкой)



Приятного аппетита!
Tags: грецкие орехи, груши, пошаговые фото, сладкая выпечка
Subscribe

  • Весна

    Травка зеленеет, солнышка сегодня нет, ну и ладно. Все равно хорошо! Мобилокартинка для привлечения, как говорится А на…

  • "Мы с тамарой"

    Решила и здесь показать коллажик, а то "не у всех же есть инстаграм" :) Света и я. Я и Света. 1982 и 2012 гг. С днем рождения, моя…

  • С Новым годом!

    С новым годом, друзья! Пусть в 2013 нас ждут только приятные встречи с чудесными людьми! А я вчера познакомилась с Катей tutliputli и ее…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments

  • Весна

    Травка зеленеет, солнышка сегодня нет, ну и ладно. Все равно хорошо! Мобилокартинка для привлечения, как говорится А на…

  • "Мы с тамарой"

    Решила и здесь показать коллажик, а то "не у всех же есть инстаграм" :) Света и я. Я и Света. 1982 и 2012 гг. С днем рождения, моя…

  • С Новым годом!

    С новым годом, друзья! Пусть в 2013 нас ждут только приятные встречи с чудесными людьми! А я вчера познакомилась с Катей tutliputli и ее…