Вариация на тему "сумасшедшего пирога".
Этот пирог был изобретен в Америке, в 40-х годах он был очень популярен из-за отсутствия в нем яиц и масла. Тесто для пирога смешивалось прямо в форме, в которой потом это все и выпекалось.
В интернете вы можете найти много ссылок на Crazy Cakе, например, вот эту. Я же воспользовалась рецептом
jamilyne с Кухарка.ру, слегка его изменив.
Лично мне, бОООльшой любительнице какао, пирог очень понравился!
Состав
на форму размером 18 х 25 см
2 стакана муки
6 ст ложек какао-порошка
4 ч ложки пекарского порошка
1,5 стакана сахара (можно меньше)
2 стакана молока
заварной крем (по желанию)
шоколадная глазурь (по желанию)
Приготовление
Как уже говорилось выше, готовится все элементарно. Просеять муку, пекарский порошок и какао, добавить сахар, все перемешать. Залить сухую смесь теплым молоком, перемешать. Вылить в форму и выпекать 30-40 минут при 180С.
В принципе, пирог готов :)
Но можно его приукрасить :)))))
Остудить. Разрезать на 2 половинки и смазать кремом, например, заварным. Если кому-то нужен рецепт заварного крема, я напишу :)
Можно пойти дальше и украсить наш пирог шоколадной глазурью (растопить в 1 ст ложке сливок 1/4 плитки шоколада) и сахарной пудрой :)
Тогда у вас получится вот такой "красавец" )))
и в разрезе
Вот такой вот дурацкий (второе название) пирог!
Приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Crazy Cake
-
iHerb - посылка. 15 отличных товаров
Спешу показать вам одну из моих недавно полученных посылок. Она получилась просто огромной, хотя собиралась под один из неуловимых товаров (сейчас…
-
- 25% на товары для душа и ухода. Что заказать?
Всем привет! Начала действовать скидка 20% + 5% по коду PAT6959 на СРЕДСТВА ДЛЯ ДУША И УХОДА. Акция закончится в понедельник (20:00 по мск),…
-
Новые бренды на iHerb - свежая подборка
Всем привет! Я очень люблю раздел новинок, а вы? Теперь заказывать из него стало ещё приятнее, ведь на все товары из него действует скидка 10%…
- Post a new comment
- 50 comments
- Post a new comment
- 50 comments
-
iHerb - посылка. 15 отличных товаров
Спешу показать вам одну из моих недавно полученных посылок. Она получилась просто огромной, хотя собиралась под один из неуловимых товаров (сейчас…
-
- 25% на товары для душа и ухода. Что заказать?
Всем привет! Начала действовать скидка 20% + 5% по коду PAT6959 на СРЕДСТВА ДЛЯ ДУША И УХОДА. Акция закончится в понедельник (20:00 по мск),…
-
Новые бренды на iHerb - свежая подборка
Всем привет! Я очень люблю раздел новинок, а вы? Теперь заказывать из него стало ещё приятнее, ведь на все товары из него действует скидка 10%…