Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Categories:

Паста для тинейджеров

Как-то раз прибежала моя детка с сотоварищами. "Мама, что у нас покушать?" А у мамы той и нет ничего, то есть одного ребенка покормить нашлось бы, а вот друзей-приятелей - уже нет ))) Пришлось срочно изобретать. Получилось, как ни странно, вкусненько, остренько (сама попробовала), калорийненько ( подросткам - самое то). Отсюда и название. Кстати, такими замечательными макарошками можно накормить и "больших мальчиков"

( рецепт не подходит для людей, сидящих на диете :) )





Состав

паста - 300 г (у меня пенне и фарфалле)
колбаски рубленные копченные - 200 г
1 маленькая луковица
томатный соус - 200 г
базилик - 1/2 пучка
растительное масло
свеже молотый перец

Приготовление

Поставить варить пасту ( на одну- две минуты меньше, чем указано на упаковке). В это время приготовить соус. Для этого порезать колбаски брусочками, лук и базилик измельчить. В сотейнике разогреть 2 ст ложки растительного масла, обжарить лук для прозрачности, добавить колбаски, обжарить до корочки, поперчить (мальчики любят острое ;) ), затем влить соус (у меня был готовый) . Протушить. Готовые макарошки добавить к соусу, перемешать и прогреть еще пару минут.




Приятного аппетита!
Tags: паста
Subscribe

  • Печенько

    Специально для Нади aksenova_n и Кристины (сорри, дорогая, не знаю твой ЖЖ-ный ник) рецепт наркоманского этого печенья.…

  • И не очень диетично

    Про курицу помню, напишу позже, а сегодня решила разместить рецепт, который уже печатала чуть палец не стерла для моих…

  • Без натюрмортиков

    Привет! Открыла вчера вечером (и сегодня утром) френд-ленту и припухла. Вся в каких-то "композициях", жесть! Ээээ...никого не хочу обидеть,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments