Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Рулетики из кураги

Красивая и вкусная закуска. Отлично подойдет для праздничного стола



 

Состав

*на 20 штук*:

 

20 больших высушенных абрикосов (курага)

250 гр сыра Моцарелла (в идеале мини-Моцарелла)

20 полосочек Пармской ветчины (или другой сыровяленой  ветчины)

Деревянные зубочистки.

Приготовление

Курагу залить кипятком на пару часов

Ветчину порезать на полоски, моцареллу – на кубики.

Кладем кубик моцареллы в курагу, закрываем, оборачиваем вокруг нее ветчину и закалываем зубочисткой.

Духовку разогреть до 200 градусов . На застеленный пергаментом противень выложить шпажки
 



запекать минут 8, один раз перевернув шпажки на другой бочок. Ветчина должна стать румяно-хрустящей, сыр расплавиться. Следите за сыром: не дайте ему вытечь!

 

Подавать эту закуску можно как горячей, так и холодной

 

 Приятного аппетита!

 

Tags: бекон, закуски, пошаговые фото
Subscribe

  • Только для любителей животных

    Добавила юзерпик. Как вам? :) Как я поняла из вчерашнего опроса, счастливых обладателей домашней живности у нас тут есть. Вы, наверное,…

  • Instagram

    Всем привет! Соскучились? ( с надеждой) Я не пропала. Просто как-то нет времени на полноценные посты в ЖЖ (но я все найду и исправлюсь, ага), а вот…

  • Фотки

    Всем привет! Пока о еде мне писать не очень хочется, но я все равно тут. Обожаемая мной красавица Натали предлагает поучаствовать в каком-то…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments