Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Вдруг конец света, а мы..

... не успели позавтракать.
Конечно же, ни в какие концы света я не верю, но вот, когда вчера нас тряхануло (4,8 балла на минуточку), сразу почему-то о нем подумала. И решила, что надо срочненько запостить все накопившееся в закромах жесткого диска. Накопилось немало. Но ... вдруг это просто было наше обычное землетрясение? Я вот сразу раз и ...все золото партии на блюдечке?
Боролись, короче, во мне силы добра и жадности. И победили.
В общем, один, рецепт сегодня. Но ОЧЕНЬ достойный. Оладушки мы любим и уважаем очень. Сладкие и не очень.  Готовьте, пока готовится. Ой!

49/100. Оладьи с копченым лососем и цуккини

fritters

Состав

2 яйца
1,5 ст.л. оливкового масла
0,5 ст. молока
1,5 ст. муки
100 г копченого лосося, порезать тонкими полосками
2 больших цуккини (или кабачка), натереть на терке
1 ст.л. нарезаной зелени укропа

Приготовление


В большой миске соединить яйца, оливковое масло и молоко. Добавить муку и перемешать до однородного состояния. Добавить лосось, цуккини и укроп.
Приправить солью и перцем.
На большой сковородке на оливковом масле пожарить оладьи (выкладывать тесто столовой ложкой) на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать теплыми.

Ой, и не спрашивайте, почему у меня на фото идиотские надписи, да?! )) Лучше скажите, теплые носки нужны будут, если у нас все еще плюс десять? )

Всем хорошего конца, ну типа хэппи энда, и аппетита безумного.
Увидимся!
Tags: 100 рецептов, завтрак, кабачки
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 41 comments