Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Пятница!

Все придумали, чем порадуете домочадцев?
Я про субботне-воскресные завтраки, если что ;)

Если не придумали, смело берите на заметку 44-ый рецепт нашего проекта. Хотела еще и 45 написать, но не успеваю совсем. У нас больше 20 тепла, грех сидеть дома за компом, надо бечь гулять. Да.

44/100.  Рис, жаренный с яйцами.

rice



Состав

2 больших яйца
2 стакана вареного риса
100 г мелко нарезанной ветчины
3–4 веточки укропа, кинзы или петрушки
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. соевого соуса
2 ст. л. растительного масла

Приготовление

Взбить венчиком яйца, соль и соевый соус. В большой сковороде сильно разогреть растительное масло, влить яйца и готовить 30 сек.
Размешать яйца деревянной ложкой.
Добавить ветчину и рис и готовить, продолжая интенсивно размешивать, 2 мин. Плотно прижать лопаткой рис с яйцами ко дну сковороды и готовить на среднем огне 3 мин. Разложить рис с яйцами по 2 тарелкам. Посыпать измельченной зеленью.

Рецепт из какого-то гастрономовского журнала, кажется. Идеально готовить в воке, если он есть.

И как бы в приз(с) небольшой коллажик из инста-фоточек.
Осень наша.

k1

Конечно, это малюсенький кусочек из того, чем я там спамлю делюсь. Если кто решит присоединиться, велкам! )

Безымянный

Всем хороших выходных, аппетита приятного и отличной погоды!
Увидимся!



счетчик посещений
Tags: 100 рецептов, завтрак, рис, фото
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments