Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Народные рецепты - 2

Всем привет!
Продолжаю тему народных рецептов. Хотя, сегодняшние и рецептами-то трудно назвать. Так.. поделки из духовки.


полурецепт нумер 1 - Яблочные чипсы



Яблоки (3-4 шт. среднего размера)вымыть, с помощью специального ножика
вырезать сердцевину (оказывается, у меня тоже такой ножик есть, находка
века!) и порезать их тоненькими кружочками. Противень застелить
пекарской бумагой, выложить кружки яблок в один слой, посыпать их
корицей, сахаром (по желанию) и отправить в предварительно разогретую до
120С духовку минут на 50-60. И все.
Полурецепт нумер 2 -

Картофельные "гармошки"






Картошку тщательно вымыть, чистить не нужно (прекрасно, да?), сделать на ней (или в ней?) поперечные разрезы толщиной 2-3 мм, до конца не разрезать! Выложить ее на застеленный пекарской бумагой противень, приправить солью (лучше чесночной), перцем, можно копченой паприкой. Сбрызнуть оливковым маслом. Затянуть противень фольгой, поставить в разогретую до 220С духовку. Запекать 30 минут, затем фольгу снять и запекать еще минут 25-30 до красивого золотистого цвета. Можно подавать со сметаной. А можно и без. Вкусно по-любому.


Ну вот. Хотя бы что-то запостила. С чувством выполненого долга ушла гулять по сельским тропам.




Обязательно вернусь. Ваша коза в сарафане я.
Tags: картофель, просто и вкусно, фото, яблоки
Subscribe

  • Спагетти в сливочном томатно-тхинном соусе

    Внезапно рецепт! Да, я их ещё пишу изредка в своем блоге. Но и сюда поставлю, вдруг пропустили? Предлагаю вашему вниманию веганскую пасту без…

  • Слойки с тофу и зеленью

    Это очень простой постный рецепт, справится с приготовлением этих пирожочков любой, даже "кулинарно не одаренный" человек. Все, что вам…

  • Куриный суп с орзо и лимоном

    Этот густой суп с овощами и пастой орзо, изюминкой которого является добавленный при подаче лимонный сок, - настоящее чудо! Он очень вкусный и,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 40 comments

  • Спагетти в сливочном томатно-тхинном соусе

    Внезапно рецепт! Да, я их ещё пишу изредка в своем блоге. Но и сюда поставлю, вдруг пропустили? Предлагаю вашему вниманию веганскую пасту без…

  • Слойки с тофу и зеленью

    Это очень простой постный рецепт, справится с приготовлением этих пирожочков любой, даже "кулинарно не одаренный" человек. Все, что вам…

  • Куриный суп с орзо и лимоном

    Этот густой суп с овощами и пастой орзо, изюминкой которого является добавленный при подаче лимонный сок, - настоящее чудо! Он очень вкусный и,…