Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Успеваю

написать хотя бы еще один рецепт в этом месяце!
А то все про болезни, да про температуру. Спасибо большое всем, кто не прошел мимо прошлого поста и пожелал нам скорейшего выздоровления. Сработало! Я почти не заболела, ребенок почти здоров. Все хорошо!

Ну и кексы. В принципе, ничего супер-пупер. Банановые, влажные, мы такие любим. А вы?

Бананово-йогуртовые кексы




Состав

12 штук

1 3/4 чашки самоподнимающейся муки (170 г)
1/2 чашки сахара (100 г)
1 чашка натурального йогурта
1 яйцо
2/3 чашки растительного масла
2 больших банана, пюрировать
1 ч.л. корицы
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление


1. Разогреть духовку до 180°C.  Смазать маслом и присыпать мукой формочки для 12 кексов (силиконовые не надо).
Просеять муку, сахар, корицу и ванильный сахар в большую миску.
2. В другой миске соединить йогурт, яйцо, масло и пюре из бананов. Смешать сухие ингредиенты и жидкие.
3. При помощи чайной ложки заполнить формочки тестом. Выпекать 20-25 минут, готовность проверить деревянной палочкой.
4. Дать остыть кексам в формочках 5 минуть. Остудить на решетке. Подавать теплыми или холодными.

Приятного аппетита и хорошей недели!
Не болейте!
Tags: бананы, йогурт, кекс, сладкая выпечка
Subscribe

  • Все! Масленица закончилась, ура!

    И простите меня, люди добрые, если обидела вас нечаянно :) В последний день Масленицы мне придумалось слепить тортик. Блины для него я пожарила по…

  • Блинные роллы

    Посвящается Масленице. Для блинного раунда в "Готовим вместе - 2" 64/100. Блинные роллы с семгой. Состав 12 блинчиков * 100 г…

  • Хлебушек

    но не настоящий, а банановый. Вкуснейший. В меру влажный, в меру сладкий, с хрустящим верхом. Очень мне понравился, рекомендую всем. Но чтобы…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 48 comments

  • Все! Масленица закончилась, ура!

    И простите меня, люди добрые, если обидела вас нечаянно :) В последний день Масленицы мне придумалось слепить тортик. Блины для него я пожарила по…

  • Блинные роллы

    Посвящается Масленице. Для блинного раунда в "Готовим вместе - 2" 64/100. Блинные роллы с семгой. Состав 12 блинчиков * 100 г…

  • Хлебушек

    но не настоящий, а банановый. Вкуснейший. В меру влажный, в меру сладкий, с хрустящим верхом. Очень мне понравился, рекомендую всем. Но чтобы…