Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

Предсказательно-желательное (печенье)

Оно самое, ага.
Много писать не буду. Ок?
Скажу только, что делать эти печенья лучше с помощником, потом поймете почему ))
И еще. Вы спрашивали, где взять варианты предсказаний? В интернете, где ж еще? ) Забейте в гугл "предсказания для китайских печений", ну или типа того, и будет вам щасте! Потом распечатал, разрезал, скрутил и готово! Предсказаниями запаситесь заранее!
Если у вас нет принтера, можете вырезать пожелания-предсказания из журналов. Знаете, во всяких там "космо-еллях" есть колонки с гороскопами? Вот оттуда. Да.
Если что не ясно, спрашивайте!
Итак,

Печенья с предсказаниями



Состав

4 яйца
сахарная пудра - 80 г
растопленное и охлажденное сливочное масло - 50 г
мука - 80 г
ванильный сахар - 1/2 ч.л.

(а еще можно приготовить тесто  и без масла по вот этому рецепту )

Приготовление

Яйца взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить масло и муку, взбить до однородности. Тесто получится, как густая сметана.
Противень смазать маслом. На него выложить десертной ложкой 2-3 (для начала потренируйтесь, нужно приноровиться!) порции теста. Тесто растечется как блин, поэтому выкладывайте на расстоянии друг от друга.
Выпекать, пока края "блинов" не подрумянятся. Лопаткой снимайте печенья (по одному!), кладите в центр скрученную бумажку с предсказанием и быстро прижимайте края (как на фото внизу). Перевяжите красивой ленточкой. Таким же макаром поступите с оставшимся тестом.
Из этого кол-ва ингредиентов получается печений 20-25 (без учета брака, ага).
Самые красивые я сфотографировала ))



Конечно, с этими печеньками повозиться придется, но! Мы так веселились, когда их поедали ))

А вот какого зайца на щасте мне подарил мой племянник!
Прелесть, правда?



В общем, счастья всем нам и радости!
Ваша я.
Tags: зайка-зайка, печенье, праздник-праздник, праздничное меню
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 69 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →