Семейный подряд на кухне :) (alevtinja) wrote,
Семейный подряд на кухне :)
alevtinja

Category:

И не с пустыми руками

...я  к вам возвернулась )) Спасибо, что дождались!

Рецепт сегодня вот такой простецкий, ну а зачем нам лишние сложности, да?



Куриные шашлычки с кунжутом




Состав

примерно на 20 шашлычков

1/3 ст. соуса для барбекю
1/4 ст. соевого соуса
3 зубчика чеснок (через пресс)
1 ст.л. арахисового (или кунжутного) масла
1 кг куриного филе, порезать на кубики
2 ст.л. кунжутных семечек

Приготовление


1. Соединить соус для барбекю, соевый соус, чеснок и масло в стеклянной миске. Положить в маринад куриное мясо, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 4-5 часов, можно меньше.
2. Нанизать мясо на бамбуковые палочки (замочить на полчаса в воде), посыпать кунжутными семечками и запекать в положении духовки "гриль" (лучше "турбогриль") при 200С примерно по 5 минут с каждой стороны.

рецепт из журнала Super Food Ideas


Все очень просто, но так вкусно.  Не люблю куриные грудки, честно говоря, но в таком виде ем с удовольствием. Попробуйте!

и еще 2 рецепта, но уже от другой шашлычницы

Куриный шашлык с кускус салатом

Шашлычки из окуня

Что у вас нового?  Зима и к нам добралась. Сегодня всего +2, а позавчера было +17. У мамы во дворе сирень зацвела ))



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: кунжут, курица, просто и вкусно
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 36 comments