Наготовили. Теперь все в один каталог не влезает. Пришлось делить.
Во второй части - запеканки, блюда из яиц, сладкая выпечка, торты, печенья, кексы, несладкая выпечка, блины-пирожки, сладости без выпечки и десерты, а также "разное"-прекрасное.
Угощайтесь!

( продолжение банкета )

rss

... и с вкусным пирожком.
Здрасти!
Когда долго не пишешь, даже и не знаешь, с чего начать.
Начну с главного. Во-первых, на меня напала лень,  а она обычно на меня нападает внезапно, но надолго, так что не знаю, когда я снова тут появлюсь. Во-вторых, я все же хочу закончить наши "100 рецептов", так что, скорее всего, лень свою я победю/побежу/осилю. В-третьих, у нас стоят совершенно расчудесные погоды, очень тепло, иногда даже жарко, все цветет, пахнет и совершенно не хочется сидеть дома, а уж тем более что-то готовить. В-четвертых, как я уже говорила, я плотненько так подсела на инсту, мне там очень нравится и там я пощу по стописят фоток в день, девочки все такие классные и веселые.
И вот для одной девочки Лены, моей инстаграммовской подружки (Лен, скажи, кто ты в ЖЖ, а то я и не знаю) срочным образом пишу рецепт этого пирожка.
Надо сказать, что испекла я его вчера спонтанно, взяв за основу рецепт лимонника, слегка изменила пропорции и добавила имеющийся у меня в хозяйстве домашний жирный творог. Получилось распрекрасно. Вот очень душевно, чем-то похоже на чизкейк, только возни в разы меньше. Как я люблю. Быстро, просто и вкусно! Печь в обязательном порядке.

Прошу любить и жаловать - тридцатый рецепт нашего проекта:

30/100. Пирог с творожно-лимонной начинкой.




( очень! )

Всем привет!
Соскучились? ( с надеждой)
Я не пропала. Просто как-то нет времени на полноценные посты в ЖЖ (но я все найду и исправлюсь, ага), а вот на такую тупость  нет примитивщину нет ..как бы полояльнее обозвать? В общем, для Инсты у меня время есть. И компания у нас там собралась очень душевная. Если хотите, присоединяйтесь!
Правда, чего там у меня нет, так это фоточек жрачки. Вернее, есть, конечно, но очень-очень мало. В основном, там пейзажики наши местные: море-чайки-горы, ну и травки-цветуечки всякие, кошечки-собачки уличные, скульптуры, иногда какие-то фоточки маникюров-педикюров косметики (господи!) и парфУмчиков и очень много меня, кто бы сомневался? очень-очень много )))

Типичное инстаграмовсое говномобило фотко



Если захотите как там это называется, черт? меня зафоловить, пишите в комменты, кто вы там и кто здесь. Я там инкогнитоЙ с приватными фото, но для наших читателей завсегда готова рассекретиться )
Увидимся!
Кстати, сегодня я фотографировала камерой!!! Скоро покажу еду )

Всем привет!
Сегодня хочу представить вашему вниманию рассказ моего любимого кулинара о приготовлении очень вкусной рыбы.
Миша все-все делал сам, мне выпала честь лишь фотографировать и мыть посуду угощаться. Фотографий получилось много, впрочем, вы все увидите сами. Дальше цитирую:

Самое главное в рыбных блюдах - это сама рыба и залог успеха заключается в покупке правильной рыбы. Первый вопрос на который нужно ответить - может ли быть свежая рыба в вашем регионе и сколъко она может стоить? Например, свежий пангасиус из Норвегии или Вьетнама в Москве да по схожей цене замороженного филе? Хотя бывают чудеса, например, мы живём 500 км от Атлантического океана и 600 от средиземного моря, а по средам буквально в 30 км проходит один из самых больших рыбных рынков в регионе - рыбу привозят самолётом из Марселя. Цена соответственая. Так что не ленитесь спросить у продавца откуда рыба...

 

Сегодня мы будем готовить дораду по домашнему итальянскому рецепту.
Дорада - это кстати морской карась, а называется так от слова d'or, т.е. золотая рыбка из-за полоски на переносице.



Дорада разводится на фермах в специальных условиях в средиземноморском бассейне или же на западном побережье Атлантики. Есть два типа дорады - королевская и серая. Королевская имеет более нежное и розоватое мясо. Дорада очень похожа на вкус с сибасом (морским волком), так что можно всегда заменить.

( готовим?!  )


29/100. Дорада по-домашнему



Приятного аппетита!

Как я уже говорила, к нам внезапно пришла весна с теплой погодой. Готовить мне стало лень, но все же я решила поддержать Машу и специально для недели грузинской кухни в сообществе provocook нажарила вот таких вот лепешек.
Рецепт из был взят из журнала "Коллекция рецептов", не могу утверждать, что эти мчади действительно правильные или неправильные. Думаю, друзья из Грузии (Олька, привет!) поправят ежели чего не так.

28/100. Мчади.




( совсем несложно )

Всем привет!

( условия  )



Наверное, имелась в виду любимая фотография меня? У меня их миллион (везет на фотографов, ага), потому я решила поставить нас с тамарой со Светой в глубокой юности. Света уже тогда была пиздоболкой любила пообщаться, а я позировать смотреть в камеру, впрочем, вы это увидите. Если пожелаете )

Всем хорошего настроения!
Ваша я

Всем привет!
Вы знаете, я не люблю всех этих перепостов, но тут не могу молчать. Лизонька, душенька моя elievdokimova провела очередной флешмоб, так сказать, мобилизовала всех жэжэшных кулинаров на предмет постного меню.
Наслаждайтесь результатами!
Они впечатляют. 

Ну а я тоже чегось запощу, наверное. Как только вы по мне соскучаетесь настолько, что будете комментировать мои посты чуть активнее. ага.

Увидимся

Специально для provocook.

Хотела же на этой неделе дать вам возможность соскучиться отдохнуть от моих постов.
Не получилось опять.
А все лук виноват. Зеленый.
В общем, много говорить не буду, скажу только, что блины эти ОЧЕНЬ вкусные. Обязательно приготовьте! Не пожалеете.

27/100. Блинчики с зеленым луком и сыром.




( рецепт )

Честно говоря, хотела я на этой неделе проигнорировать задание в provocook. Сразу три (!!!) блюда готовить как-то много для меня. Сразу. Но раз любезные модераторы разрешили одно из старого взять, то тогда ладно. Кагбэ обед. С одним общим ингредиентом. Само собой мы так не обедаем. Чтобы первое, второе и три компота десерт за один присест.

Просто такая подборка. Сливочная-пресливочная, калорийная-прекалорийная, вкусная-превкусная.  Налетай! )

Итак, три рецепта со сливками. Вернее, два.

25/100. Сливочный суп из лосося, картофеля и порея.




( + 1 рецепт +1 напоминалка )

Привет!
Открыла вчера вечером (и сегодня утром) френд-ленту и припухла. Вся в каких-то "композициях", жесть! Ээээ...никого не хочу обидеть, но..
Чейта? Неужели теперь все фотографии будут с "композициями" из трех пальцев?
Наших читателей смею заверить, не надейтесь, у меня как не было натюрмортиков, так и не будет. Я считаю, что еда должна выглядеть едой, аппетитной самой по себе, безо всяких украшательств. В общем, если увидите, что я перевязываю лентачкаме печеньки, сую в тарелку с рыбой орхидею или делаю коллажики из цветочков и борща, убейте меня сразу. Да.
Высказалась. Полегчало.

ну а теперь, чтобы два раза не вставать очередной рецепт. Очень вкусного супа, густого, наваристого, сытного, но постного.
Угощайтесь!

24/100. Овощной суп с булгуром.




( просто! )

Друзья, если мне вдруг снова приспичит приготовить голубцов, плиз, ткните меня носом в этот пост!



Эстетам (и всем себя к ним причисляющим), слабонервным и беременным женщинам под кат не ходить.
Я предупредила.

( а потомушта! )

Всем привет!
Как праздники прошли? Отдохнули? Вот и замечательно!

Сегодня решила показать два прекрасных рецепта от моих любимых девочек.
Много рассказывать не буду. Все очень вкусно.
Буду готовить еще. Наверное.

Первое спасибо Маше marikan за эти чудесные сконы.

22/100. Ирландские картофельные сконы.




( и блины! ) )

Дорогие наши читательницы, поздравляю вас с наступающим Женским днем!
А дорогим нашим читателям предлагаю освоить вот такой рецепт, дабы было чем порадовать в праздник своих девушек.
Десерт для задания № 3 на этой неделе в Провокуке. Не простой, а очень-очень простой. Элементарный. Не то что мужчина, ребенок осилит. Смотрите! И всем-всем расскажите, а лучше приготовьте и угостите!

Итак,

21/100. Банановое мороженое.




( просто! )

Ну или очень поздней весны. Чтобы не только солнечно, как сегодня, но и тепло, как не сегодня
Чтобы не сапоги, а хотя бы балетки.
Чтобы не голые деревья, а травка-муравка. Одуванчики-лютики.
И чтобы шашлыки в лесу, на мангале.
Хотя, шашлыки можно и дома. Ничем не хуже по вкусу.



Конечно, чаще всего шашлык мы готовим из свинятины-поросятины, но в последнее время у нас на Кубани со свининой творится что-то страшное, какие-то карантины, то ли язва сибирская, то ли африканская чума, то ли что-то еще, я не очень в это вникала. Просто не покупаем и все.
Шашлык теперь готовим из индейки. Он мне нравится гораздо больше. Вот прям очень-очень нравится.
Под катом быстренько напишу, вдруг кто не знает как приготовить его в духовке.
Ну и еще один рецепт из индейки. До кучи.


( 2 рецепта )

Это все Лиза! Обожаемая мной elievdokimova придумала красивых голливудских , хотя, она больше англичанофф предпочитает, но все равно голливудских, рассматривать.
Я там ей в комментах запердолила фотку самого любимого мной мальчега с фабрики грез. Смею вам доложить, что мальчик этот не только высокий и красивый, но и очень-очень талантливый. Я смотрела ВСЕ фильмы с его участием.
Отгадайте с трех раз кто это?


Ну и чтоб два раза не вставать, расскажите, кто у вас самый-самый красавчег синематографический, оф коз?
все знают, как ставить картинки в комменты?

Ой, у нас 2222 френдов. какое замечательное число ))

еще один УПэДэ. А из наших, отечественных я лю Сергея Горобченко, Евгения Цыганова, Игоря Петренко и Федора Бондарчука. А потомушта! )

А тем, кто в очередной раз решит отмолчаться, не видать этой весной любви. Пыщ-пыщ! (с)  ))

ышшо один UPD:
девочки, ну вы чо? неужели никто не знает эту тату? я в шоке...

Так, надеюсь, больше не отключат электричество сегодня, и я спокойно напишу пост.

Для задания № 3 в provocook прекрасные модераторы придумали выпечку сконов. Апельсиновых, не абы чо.
Рецептов - море, но мне хотелось, чтобы в рецепте была не только цедра, но и сок. И не зря хотелось ведь. Сконы получились и на вкус, и на нюх такие оранж-оранж, апельсиновые-апельсиновые, прЭлесть!

18/100. Апельсиновые сконы с изюмом.




( легко и просто! )

бывает и Великий пост. Да.
В помощь постящимся напоминаю про наш тег постное блюдо. Смело жмите на него и будет вам щасте, там у нас много чего есть: и супчики-салатики, и всякие горячие закуски и даже выпечка.
Сегодня напишу еще парочку рецептов супов, а заодно расскажу о новом сообществе.
Но все по-порядку.
Первый суп - фасолевый.

16/100. Суп-пюре из красной фасоли.




( + 1 суп )